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食品科学技术

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提高发酵设备利用率的方法有()。

  • A、缩短非运转时间
  • B、增加菌体浓度
  • C、加大发酵液收获体积
  • D、增加设备数量
  • E、增加操作工数量
正确答案:A,B,C
答案解析:
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