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药品生产企业专业岗位知识

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对切制饮片及炮制饮片验收时有哪些具体要求?

正确答案: 切制饮片的验收有如下要求:
水分检查:切制饮片含水量应不超过10%-20%。
片型要求:中药饮片各种片型应符合各自规定的片型规格,厚薄均匀,整齐、表面光洁,无整体、连刀片、斧头片等,不规则片不得超过15%,灰屑不超过3%。
切片:极薄片(镑片)为0。5mm以下;薄片为1~2mm;厚片为2~4mm。
切段:8~12mm的立方块。
切丝:皮类药材丝宽为2~3mm;叶类药村丝宽为5~10mm。
炮制饮片的验收有如下要求:
炒制品:清沙均要求色泽均匀,生片、糊片不得超过2%。
烫制品:色泽均匀,质地酥脆,无僵片、糊片。
锻制品:锻透、酥脆、易碎,研粉应颗粒均匀。
蒸制品:煮透、无生心。有毒中药材煮制后,应口尝无麻舌感。
各种加辅料制饮片:应色泽均匀,并且有辅料的气味。如醋制应具有醋的气味;盐制应具有咸味;酒制应具有酒的气味;蜜炙应色泽光亮,不粘手。
爆花:至少有80%的种子炒开花。
色泽:中药饮片各类品种色泽,特性应符合该品种的规定。
中药饮片炮制品应符合各自炮制品的规定要求,色泽均匀,应具有原有的气、味,不带有异味或气味消失。
答案解析:
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