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自然科学相关工程与技术

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谈谈现代生物技术在食品工业上的应用和发展趋势。

正确答案: 1.大力开发食品添加剂新品种;
2.发展微生物的保健食品;
3.螺旋藻食品;
4.开发某些虫类高蛋白食品。
答案解析:
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