某男，29岁，系一餐馆厨师。因感染大肠杆菌（EIEC）而出现腹泻，粪便细菌培养阳性。不久，与餐馆有过关系的一些人发生腹痛，并向周围传播，部分病人出现黏液脓血便。该厨师属于（）

• A、病人
• B、健康病源携带者
• C、慢性病源携带者
• D、潜伏期病源携带者
• E、恢复期病原携带者