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微生物学
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微生物学
简述发酵过程的自动控制三方面。
正确答案:
（1）与发酵过程的未来状态相联系的控制目标：如温度、pH、生物量等；
（2）一组可供选择的控制动作：如阀门的开或关、泵的开与停等；
（3）能够预测控制动作对过程状态影响的模型（数学表达式）
答案解析:
有
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