多做题，通过考试没问题！

肉类加工知识

睦霖题库>其他知识竞赛>肉类加工知识

肉品添加剂有哪些种类？

正确答案:肉品加工中使用的添加剂，根据其目的不同大致可分以下几种：发色剂、发色助剂、防腐剂、抗氧化剂、增稠剂和其他品质改良剂等。
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题