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广东住院医师临床营养学

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在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的()。

  • A、水
  • B、碳水化合物
  • C、胡萝卜素
  • D、蛋白质
  • E、脂肪
正确答案:C
答案解析:
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