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营养与食品卫生(医学高级)
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医学高级职称
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营养与食品卫生(医学高级)
HACCP体系的基本原理和组成部分不包括（）
A、危害分析
B、确定关键控制点
C、确定监控措施
D、严格检测终产品质量
E、建立纠偏措施
正确答案:
D
答案解析:
有
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