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茶艺师

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>茶艺师

工夫红茶的初制工艺为：萎凋—揉捻--（）--干燥。

  • A、杀青
  • B、蒸青
  • C、发酵
  • D、烘焙
正确答案:C
答案解析:有
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