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厨师考试

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()时期,面点继续全面发展,制作技术达到了新的高峰,节日面点品种也基本定型。

  • A、先秦
  • B、汉代及魏晋南北朝
  • C、隋朝五代及宋元
  • D、明清
正确答案:D
答案解析:
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