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食品科学技术

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微生物细胞依靠哪些形式进行能量转换?

正确答案:在产能代谢过程中,微生物可通过底物水平磷酸化和氧化磷酸化将物质氧化而释放的能量贮存在ATP等高能分子中;而光合微生物,则可通过光合磷酸化将光能转变为化学能贮存于ATP中。
答案解析:
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