男性，50岁。诊断肝硬化2年，1年前行食管钡餐检查，发现食管下段虫蚀样充盈缺损。2d前曾有黑便，继之出现嗜睡，晚间烦躁不安入急诊。体检：双手有扑击样震颤。经化验血氨增高，氨导致中枢神经系统功能紊乱，最可能的机制是（）

• A、干扰大脑的氨基酸代谢
• B、干扰大脑的脂肪代谢
• C、干扰大脑的水盐代谢
• D、干扰大脑的微量元素的正常含量
• E、干扰大脑的能量代谢