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00982餐饮服务

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论述PDCA管理循环。

正确答案:(1)P—计划(Plan)
找出存在问题;
分析问题存在原因;
找出主要原因;
针对问题及原因制定整改计划。
(2)D—实施(Do)
实施整改计划。
(3)C—检查(Check)
检查计划后实施结果。
(4)A—处理(Action)
总结经验加以推广;
找出不足转入下一循环。
答案解析:
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