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农产品质量安全知识竞赛

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为保障农产品的安全生产,建立农产品生产的可追溯体系,应对农产品生产需记录记载哪些事项?

正确答案: 农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录,如实记载下列事项:(1)使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期;(2)动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况;(3)收获、屠宰或者捕捞的日期。
答案解析:
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