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食品安全知识竞赛

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以下哪些选项属于食品添加剂使用的基本原则()

  • A、不应掩盖食品腐败变质
  • B、不应降低食品本身的营养价值
  • C、可降低对加工卫生的要求
  • D、不应对人体健康产生危害
正确答案:A,B,D
答案解析:
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