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营养与食品卫生(医学高级)

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与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是（）。

  • A、脂肪的消化率
  • B、脂肪的状态
  • C、脂溶性维生素的含量
  • D、必需脂肪酸的含量
正确答案:B
答案解析:有
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