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食品科学技术
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食品科学技术
下面的叙述（）可应用于发酵。
A、在无氧条件下发生发酵
B、发酵过程发生时需要DNA
C、发酵的一个产物是淀粉分子
D、发酵可在大多数微生物细胞中发生
正确答案:
A
答案解析:
有
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