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厨师考试

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按花色冷盘造型的空间构成分类，花色冷盘可分为（）。

  • A、平面造型
  • B、半立体造型
  • C、立体造型
  • D、简单造型
  • E、复杂造型
正确答案:A,B,C
答案解析:有
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