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厨师考试

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原料装入裱花袋的量要适宜，过多过少，都会直接影响到（）和用力的程度。

  • A、线条的粗细
  • B、线条的流畅
  • C、手的运动
  • D、花嘴运动的速度
正确答案:C
答案解析:有
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