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营养与食品卫生(医学高级)
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营养与食品卫生(医学高级)
碳水化合物的生理作用包括（）。
A、构成细胞和组织的成分
B、供给能量
C、解毒作用
D、节约蛋白质作用
正确答案:
A,B,C,D
答案解析:
有
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