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微生物检验技术(士)
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卫生资格(中初级)
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微生物检验技术(士)
沙门菌检验时,不需经过前增菌的食品有()。
A、鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品
B、冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
C、熟肉、熟禽等加工食品
D、豆制品、乳制品等加工食品
E、鲜乳及其他加工食品
正确答案:
A
答案解析:
有
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