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食品科学技术

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诱发突变的原则有哪些?

正确答案: 人为地利用物理、化学、生物的方法处理微生物,使其遗传物质发生变异,从而达到改变其表型地目的,就是诱发突变。
使用简便有效的诱变剂;
选用最适剂量;
充分利用复合处理的协同效应;
挑选优良的诱变菌种;
处理单细胞或单孢子悬液;
利用和创造形态、生理与产量间的相关指标;
设计或采用高效筛选方案或方法,还有考虑外部环境。
答案解析:
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