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中国餐饮业职业经理人资格考试

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食品产品标准的作用。

正确答案: (1)产品标准是企业标准化体系中的主体
(2)产品标准是保证和提高产品质量的技术依据
(3)产品标准是组织生产和产品检验的技术依据
答案解析:
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