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前厅服务员考试

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客户档案(卡)

正确答案:指饭店为住店一次以上的客人所建立的档案资料。其内容包括客人每次住店期间的基本情况、爱好、习惯等信息,便于饭店提供针对性、个性化服务和开拓客源市场,为进行促销提供依据。通常,客户档案卡按照A~Z字母顺序排列存放在客户档案柜内,便于迅速、准确地查阅。
答案解析:
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