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厨师考试

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炸面包圈20个,用面粉750克,进价为3.8元/千克;豆油250克,进价为12元/千克,调料成本共计5.4元,此面包圈的单位成本是()

  • A、1.2元
  • B、0.5元
  • C、0.6元
  • D、0.56元
正确答案:D
答案解析:
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