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食品科学技术

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什么叫自然突变和诱发突变?诱变育种的实质是什么?

正确答案:自然突变:环境因素的影响,DNA复制过程的偶然错误等而导致,一般频率较低,通常为10-6-10-9。诱发突变:某些物理、化学因素对生物体的DNA进行直接作用,突变以较高的频率产生。诱变育种原理:点突变:碱基对置换和移码突变染色体畸变:在染色体上发生大的变化,如断裂、重复、缺失、易位和染色体数目变化等结构变化。
答案解析:
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