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食品科学技术

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内部卫生管理制度一般包括:()、食品展示卫生制度、从业人员卫生知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度、投诉处理制度等。

  • A、经营食品索证制度
  • B、库房管理制度
  • C、食品销售过程卫生制度
  • D、从业人员健康检查制度
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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