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食品科学技术

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气调贮藏库气调时，主要的降氧方式及降氧设备有哪些？

正确答案: 主要的降氧方式有：燃烧降氧、分离降氧、充氮降氧。
主要的降氧设备有：氧气转化器、碳分子筛制氮机、中空纤维制氮机等。
答案解析:有
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