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100907生物制药专业

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生物体内的脂肪酸分子,其碳原子数大多为偶数(如肉豆蔻酸为C14脂肪酸、棕榈油为C16脂肪酸),主要的原因是()

  • A、偶数碳原子可储存较多的能量
  • B、较不易细胞中的脂肪酶所分解
  • C、较不易溶于水,故结构较稳定
  • D、合成脂肪酸时,大多以两个碳原子为单位进行聚合
  • E、构成细胞膜时较易形成半透膜
正确答案:D
答案解析:
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