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食品安全知识竞赛

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食品经营者销售生鲜食品和熟食制品，应当符合哪些规定?

正确答案: 食品经营者销售生鲜食品和熟食制品，应当符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求，防止交叉污染。
答案解析:有
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