某大型钢结构建筑，某日因用电不慎引发火灾，燃烧面积为600平方米。当地消防队到场后在疏散人员物质的同时，采用大口径水枪冷却钢结构。在全负荷情况下，使钢结构失去平衡稳定性的临界温度是多少？