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厨师考试

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由于面点厨房使用的工具种类繁多,所以应将面点工具()。

  • A、编号登记、专人保管
  • B、分类放在不同的贮物间
  • C、分配到个人,由个人保管
  • D、每次都放在一个同一个地方
正确答案:A
答案解析:
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