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02528烹饪营养学
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02528烹饪营养学
可通过加热来避免的食物中毒为（）
A、四季豆中毒
B、河豚毒素中毒
C、赤霉病麦中毒
D、葡萄球菌肠毒素中毒
E、苦井水中毒
正确答案:
A
答案解析:
有
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