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国际饭店开发与管理

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简述政府通过哪些方面对饭店进行规制?

正确答案:价格控制方法:审批房价、制定最高价格或变动范围、对某几种住宿提供资助、制定公布价格的规定等。
劳动法规:对工作条件、包括工作小时数、休假时间、工资和社会福利的规定;取得工作签证的限制;劳工会等。
客房税:也称床位税,是一个国家或地区根据客房价格的百分比征收的使用税,会从饭店转嫁给房客,旨在政府收回用于公众基本建设的投资费用,同时用于支付为游客服务的费用,影响目的地的竞争地位。
其他法规:防火法规、卫生设施、水处理的安全及卫生标准、建筑规范条例等。
答案解析:
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