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营养与食品卫生(医学高级)

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食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染。按照污染物的性质，可分为（）污染三类。

  • A、生物性
  • B、化学性
  • C、碱性
  • D、物理性
正确答案:A,B,D
答案解析:有
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