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厨师考试

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厨刀使用完毕应放在刀具架上或刀具柜内，这样既能防止生锈，又能避免（）或伤及他人。

  • A、防止污染
  • B、刀刃损伤
  • C、防止生事
  • D、防止意外
正确答案:B
答案解析:有
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