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理化检验技术(医学高级)

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冰淇淋酸度检验依据GB12456，但需要保证酸度含量在（）；加大取样量以保证符合国标要求的同时按比例增加水的加入量。

  • A、0.035-0.070g
  • B、0.050-0.100
  • C、0.070-0.090
  • D、0.010-0.030
正确答案:A
答案解析:有
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