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食品安全知识竞赛

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人们常吃的肉类中,冷藏保存时间长短有什么不同?

正确答案:我们常吃的猪肉、牛肉、鸡肉中,可保存时间最长的是牛肉,依次是猪肉、鸡肉。肉类的保存形状不同,可保存的时间长短也不一样。按照大整块儿、厚块儿、薄块儿、肉馅儿的顺序,时间依次变短。
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