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育婴师考试

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编制食谱遵循下列原则()

  • A、食物品种多样
  • B、食物质地符合泥状或碎块状要求
  • C、各种营养素比例得当,食品数量符合年龄要求
  • D、进餐时间安排合理
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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