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品酒师考试
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简述葡萄酒调配的目的。
正确答案:
一是实现保证同一产品的一致性，再就是提高质量、掩盖缺陷，但是调配最重要的目的则是实现酒体设计方案，或者说在技术意义上完成新产品设计方案。
答案解析:
有
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