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后勤管理

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餐饮服务提供企业应当定期维护()等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

  • A、食品加工
  • B、贮存
  • C、陈列
  • D、炉具
正确答案:A,B,C
答案解析:
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