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餐厅服务员

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我国西餐宴会常见的分菜方式是()。

  • A、厨师在厨房将菜肴按每份装盘后由服务员端菜上桌
  • B、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前,逐一分派
  • C、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前由客人自取
  • D、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前,由主人分派
正确答案:A
答案解析:
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