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评茶员考试
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评茶员考试
毛茶收购含水量一律按规定标准计价，乌龙茶标准含水量为（）
A、5%
B、6%
C、7%
D、8%
正确答案:
C
答案解析:
有
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最新试题
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（）工序历时较长，是叶绿素破坏较多的阶段
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（）是茶树光合碳代谢的必要条件，影响碳氧
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纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
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审评叶底，主要看（）。
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下列哪几种茶的外形与色泽接近？（）。
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经营者为消费者提供其生产、销售的商品或者
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评茶时，不宜使用（）副词。
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茉莉花属（）花类，芳香物质以苷类的形态存
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轻做青的乌龙茶，汤色浅绿略带黄，似蜂蜜，
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（）主要从色度、亮度、浑浊度三方面评比。
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生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知
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铁观音是春茶萌芽期（）的茶树品种。
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普洱茶品质影响因素有（）
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根据评茶室条件要求，干看台工作面照度应不
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名优绿茶加工中，杀青前鲜叶摊放主要目的是
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根据各茶类判定原则，绿茶外形内质审评因子
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在茶叶审评中，黄芽茶的冲泡时间为（）。
