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中国餐饮业职业经理人资格考试

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宴席菜单与其他套菜菜单的区别有()。

  • A、设计的针对性与及时性
  • B、内容的完整性
  • C、菜品编排的协调性,菜品集中体现了餐饮企业的技术水平
  • D、宴席菜单本身的设计体现了餐饮企业的个性特色
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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