多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
准确了解每日供应的菜式及调味汁的品种，这是（）的工作职责之一。
A、领班
B、服务员
C、领位员
D、酒水员
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
满族习饮加糖的热（）与奶汁。
·
（）是需要冷藏的油脂。
·
要根据宴会的桌数、人数及（）准备各种需用
·
以下对菜肴餐具的“色彩感情”理解不正确的
·
煎烤板温度为（）摄氏度。
·
服务员与客人交谈时，要语音标准，（）且语
·
什么叫平衡膳食？
·
西湖龙井茶具有（）、香郁、味醇、形美“四
·
大型宴会中主宾席区与来宾席区的通道宽度应
·
餐厅社会声誉的高低很大程度上取决于（）。
热门试题
·
生产食品必须报（），经批准后，方可生产经
·
放射性物质积存于体内，不易排出而危害健康
·
台湾省分为三个食风区，即河洛食风区、客家
·
餐后结账，客人反映账单价格不对时，服务员
·
教育费附加，是按应交纳的营业税和一定比率
·
（）中毒是由其所含的龙葵素所引起的。
·
客房功能布局主要有睡眠区域、工作区域、起
·
对点菜单最严密有效的控制方法是（）
·
（）服务是指餐厅服务员以高尚的道德修养，
·
托盘平托于胸前，大臂小臂成（）角，小臂与
