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食品安全管理员考试

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广东省食品药品监督管理局结合广东省实际，制定的禁止中央厨房配送的高风险食品包括（）。

  • A、不再复热的改刀熟肉制品
  • B、沙拉
  • C、生食水产品
  • D、鲜榨果蔬汁（经高温蒸煮的除外）
正确答案:A,B,C,D
答案解析:有
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