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食品科学技术
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食品科学技术
维生素的添加方法？
正确答案:
（1）复原：谷类食品中加B
1
、B
2
、B
6
、B
12
、烟酸、叶酸
（2）标准化：婴儿食品中加A、D、E、K
（3）强化：人造奶油成品中加A、D、E。
答案解析:
有
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