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餐饮管理

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简述饭店决策的类型

正确答案:(1)根据决策解决问题的多少,或者达到目标的多少,可以分为单目标决策和多目标决策
(2)根据在决策中采用技术的不同,可以分为程序化决策和非程序化决策
(3)根据解决问题和达到目标的可靠程度可分为确定性决策、非确定性决策和风险性决策
(4)根据决策目标所涉及的面和产生的影响可分为战略决策和战术决策
(5)根据决策作用的长短可分为长期决策和短期决策
答案解析:
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