多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
下列选项属于啤酒生产工艺的是：（）.
A、糖化
B、陈酿
C、配兑
D、堆曲
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
下列关于青霉素发酵正确的是（）。
·
微生物代谢的调节属于（）
·
简述制冷系统设备构造原理及常见制冷剂种类
·
发酵培养基的作用是（）的生长、促进产物的
·
如何判断发酵过程的噬菌体污染？
·
聚氧乙烯丙烯甘油的消沫能力约为植物油多少
·
试述发酵过程糖代谢、氮代谢有什么规律，为
·
确定放罐时间的因素有（）。
·
以下不是空气中三大类杂质的是（）
·
试述工业发酵培养基的主要成分？
热门试题
·
发酵产物的产量与成品的质量，与菌种性能及
·
试述发酵工业培养基设计的基本原则？
·
深层培养
·
啤酒厂生产麦芽汁多采用四器组合，四器为（
·
菌种衰退不会造成什么危害（）
·
发酵菌在实验室中进行的液体发酵方式主要有
·
外循环空气带升式发酵罐的优点是无需（）。
·
空气介质过滤除菌的原理有（）
·
发酵过程中，不会直接引起pH变化的是（）
·
简述谷氨酸发酵一级种子的质量要求？
