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中学生健康知识竞赛

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以下哪种特点是高品质巧克力所具有的？（）

  • A、有很多气孔
  • B、熔点低、易融化
  • C、含大量代可可脂
  • D、不因温度差异产生表面霜化
正确答案:B
答案解析:有
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